Mi a Savanyúság?
Ahhoz, hogy megértsük a savanyúság előnyeit a gyermekek számára, tudnunk kell, mi a savanyúság. Ezek csak kis zöldségek. Ott találkozhatunk olajbogyóval, pácolt uborkával, sárgarépával, metélőhagymával … De ez nem maguk a zöldségek,hanem sós lében sóval, valamint ecettel kerülnek. Ezek a hatóanyagok beindítják őket, ami hasonlít az ételkészítésre, azonban frissen tartva. Hosszú idő után a sós … Read more